Kelkáposzta főzelék

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Kelkáposzta főzelék

Hozzávalók:

  • egy kisebb fej kelkáposzta
  • 2-3 szem burgonya
  • 1 evőkanál zsír
  • 2 evőkanál liszt
  • bors
  • köménymag

Elkészítése:
A kelkáposztát nagyobb cikkekre felvágom, a krumplit kisebb kockákra és annyi vízzel, hogy ellepje, felteszem főni (előtte sózom, borsozom és szórok bele köménymagot ízlés szerint). Ha a káposzta megpuhult, a zsírral és liszttel zsemleszínű rántást készítek és berántom a főzeléket. Én tükörtojással, esetleg sült virslivel, fasírttal szoktam tálalni.