Intelligens krémes

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Intelligens krémes

Hozzávalók:

  • 14 evőkanál cukor
  • 15 dkg Rama margarin
  • 6 cs. vaníliás cukor
  • 8 tojás
  • 10 púpos evőkanál liszt
  • 1 liter tej

Elkészítése:

A cukrot, a margarint, a vaníliás cukrot, a tojásokat sárgáját és a lisztet összekeverem, majd hozzákeverem a tejet és beleforgatom a tojásfehérjékből vert habot. Ezt a híg masszát egy kikent, magas falú tepsibe öntöm, majd 1 órán át lassú tűzön sütöm.

Kihűlés után szeletelhető. A sülés során finom vaníliakrém képződik a süti alsó részén, fölötte pedig a finom tésztaréteg.