Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük és burgonyanyomón átnyomjuk. Felfuttatjuk az élesztőt a tejben és cukorban. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a sót, az élesztőt, a margarint, a tejfölt és a burgonyát. Az egészet összedolgozzuk. Tepsit kikenjük zsírral. Kinyújtjuk gyúródeszkán a tésztát. Derelyevágóval téglalapokat vágunk. Megkenjük tetejüket tojással és sajttal megszórjuk. 200 fokon kb. 15-20 percig sütjük.