Puncsos meggyes szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Puncsos meggyes szelet

Hozzávalók:
A piskótához:

  • 4 db tojás
  • 4 ek víz
  • 20 dkg kristálycukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor

A krémhez:

  • 3 cs puncs pudingpor
  • 1 l tej
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 db vaníliás cukor
  • 1 ü magozott meggy
  • 4 cs színtelen zselatin
  • 4-5 ek cukor
  • eper vagy málna üdítő

Elkészítése:

A 4 db tojásból és a hozzávalókból készítünk egy vizes piskótát. Míg ez meghűl elkészítjük a pudingot.

3 csomag puncs pudingport elkeverünk 10 dkg kristálycukorral, 1 vaníliás cukorral, 1 liter tejjel, ezt jó simára keverjük és megfőzzük.

Addig még meleg a puding szépen rákenjük a piskótára és elsimítjuk. A meggyet lecsurgatjuk és egyenként szépen rátesszük a pudingra
Elkészítjük a zselatin, értelemszerűen ahogy rá van írva a tasakra (én üdítőt használok víz helyett). Mikor ez megvan, akkor ráborítjuk a süteményre és hagyjuk megdermedni. Szépen szeletelhető!