Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 2 dl joghurt
  • 5 levél medvehagyma
  • őrölt fehér bors
  • szárnyas fűszer
  • olíva olaj

Előkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk,kicsit kiklopfoljuk,sózzuk és szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A medvehagymát apróra vágjuk.

Elkészítés: A joghurtot elkeverjük az apróra vágott medvehagymával,kevés sóval és őrölt fehér borssal. A csirkemell szeleteket egy tálba tesszük,ráöntjük a joghurtot és 1-2 órára /még jobb ha egy napra/ a hűtőbe tesszük. A hússzeleteket lecsepegtetjük és kevés olíva olajon átsütjük. Az megsütött csirkemellekre öntöttem a maradék joghurtot és egyet forraltam rajta.
Párolt zöldséget és sült burgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!