Sajtfánk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sajtfánk

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 3 tojás + 1 a tetejére
  • 1 kiskanál só

Elkészítése:

A tejet tegyük fel forralni, majd ha felmelegedett, tegyük bele a vajat. Ha elolvadt, szórjuk bele a lisztet, kicsit tegyük vissza a tűzre, majd ismét levéve beleütjük a tojást,beletesszük a reszelt sajtot, sózzuk.
Ezután kis gombócokat formázunk belőlük, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Tetejüket tojással megkenjük.
180 fokos sütőben 20 perc alatt kisütjük.
Tejföllel tálaljuk.