Hozzávalók:
Elkészítése: A babot előző nap beáztatjuk, összekeverjük a hántolt árpával. Az apróra vágott hagymát, zsírba megpirítjuk, piros paprikával meghintjük. Hozzáadjuk a babot és a hántolt árpát. A fel darabolt húsokat összekeverjük a hagymás-babos masszával, felöntjük bő vízzel, és feltesszük főni. Ha fél fövésbe van forró sütőbe tesszük, ha még szükséges a vizet pótoljuk, és kb. 1órát sütjük.