Hozzávalók:
Tésztához
Pudinghoz
A mázhoz
Elkészítése:
A pudingport a cukorral tejben megfőzzük, majd elkészítjük a tésztát.
Az 5 tojássárgáját, a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük. Lassan hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a lisztet, kakaót, a sütőport és a végén a felvert habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztát és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot. 180 fokon megsütjük.
A máz 2 pohár tejfölbe elkeverjük a 4 ek. porcukrot és egy csomag vaníliás cukrot.
A sütőből kivett tésztára öntjük a tejfölöst mázat, és szépen elkenjük. (ettől lesz kráteres).