Hozzávalók:
Tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítése:
A lisztet, porcukrot, sót, sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a szoba hőmérsékletű margarint, összedolgozzuk majd hozzáadjuk a tojássárgáját és amennyi tejfölt felvesz. Két részre osztjuk.
Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Cukrot és fahéjat adunk hozzá, és megvárjuk amíg levet enged. Zsírozott, lisztezett tepsibe(33*20cm) tesszük a tészta egyik felét. Villával megszurkáljuk picit megszórjuk zsemlemorzsával és ráhalmozzuk a tölteléket. Befedjük a maradék tésztával és lekenjük tojásfehérjével. Villával megszurkáljuk. Közepes meleg sütőben készre sütjük. Jó étvágyat!