Sajtos pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sajtos pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 1 ek só
  • 1 tojás +1 a kenéshez
  • 5 dkg élesztő
  • 1-2 dl tej
  • 20 dkg trappista sajt lereszelve

Elkészítése: Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyaghoz , a reszelt sajtot is beledolgozzuk és összegyúrjuk. Ha szükséges teszünk még hozzá tejet. Duplájára kelesztjük, majd ujjnyi vastagra elsodorjuk és szaggatjuk. A tepsiben még 10 percig kelesztjük. Tetejét egy felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben magas lángon sütjük. Jó étvágyat!