Sztacsatella

Hozzávalók:

1 l tej
2 dl búzadara
2 dl cukor
2 tojás sárgája
12,5 dkg margarin
1/2 dl tejszín
1 tábla étcsokoládé
1 ek kakaópor
30-35 db babapiskóta

Elkészítése:

A tejben elkeverjük a darát, a cukrot, a tojások sárgáját. Lassú tűzön állandóan kevergetve megfőzzük a tejbegrízt.
Amíg hűl, a tejszínt kemény habbá verjük, majd a fele tábla csokit belereszeljük.

Összeállítás:
Kirakunk egy kb 20×30 cm-es tepsit vagy jénait, tejben (én raktam bele kicsi rumaromát is) megforgatott babapiskótával, erre kerül a krém fele, majd a tejszínhab fele. Újabb babapiskóta sor, majd a maradék krém és a maradék tejszínhab következik.
Tetejét megszórjuk kakaóporral, ráreszeljük a maradék étcsokoládét.
4-5 órára hűtőbe tesszük, utána szeleteljük.
Nagyon finom, gyorsan elfogy :)