Csokis gombóc

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Csokis gombóc

Hozzávalók:

  • 40 dkg főtt burgonya
  • kakaópor
  • 15 dkg liszt
  • pici só
  • 3 dkg vaj
  • 1 tojás

Elkészítés:

A összedolgozzuk a hozzávalókat, majd kinyújtjuk a tésztát kb 1-2 ujjnyira nyújtjuk.

Kis kockákat vágunk ki azokba kakaóport szorunk egy szem kockacukorral, ha nem vagyunk édesszájúak, akkor a cukor elmaradhat. Kis golyókat formálunk belőle.

Ha megvagyunk a golyokkal, lobogó bő forró vízbe tesszük. Kb 5-10 percig főzzük vigyázva, hogy ne follyon ki majd a kakaó.

Amikor kifőtt, piritott zsemlemorzsába hempergetjük,és porcukorral tálaljuk.