Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukkinit, parasztkolbászt és a sonkát, a hagymát karikákra, a csirkemellet és a többi hozzávalót kockákra vágjuk. A húst sózzuk, befűszerezzük és állni hagyjuk 15-20 percet.
A csirkemellet, a kolbászt, a szalonnát és a zöldségeket felváltva a nyársra húzzuk. Az egészet megszórjuk szárnyas fűszerrel, olajozott sütőrácsra vagy grillre tesszük és megsütjük. Tálalhatjuk salátával vagy tetszőleges körettel is. Én főtt-sült burgonyát tettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!