Diós kalács

Hozzávalók:
Tésztához:

40 dkg liszt
2 tk sütőpor
csipet só
22 dkg margarin
22 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
4 db tojás
17 dkg tejföl

A töltelékhez:

10 dkg durvára vágott dió
6 tk kristálycukor
1 tk cukrozatlan kakaópor
1 mk őrölt fahéj

A fűszeres morzsához:

8 dkg liszt
5 dkg durvára vágott dió
5 dkg hideg margarin
4 tk cukor
1 mk sütőpor
1 mk őrölt fahéj
csipet só

Elkészítése:
A lisztet a sütőporral,sóval összekeverjük. A margarint a cukrokkal habosra keverjük elektromos keverőgéppel,majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat,majd a tejfölt.
Fakanállal óvatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A morzsa hozzávalóit is összekeverjük.

Egy kalács formát szilikonos sütőpapírral kibéleljük.
A tésztát 3 részre osztjuk.

Az első tésztát a forma aljába tesszük,megszórjuk a töltelék felével,majd a következő tésztát tesszük rá,utána megszórjuk a másik fele töltelékkel és befedjük a 3. rész tésztával,tetejére szórjuk a fűszeres morzsát.
170 fokra melegített sütőben kb 40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

Nagyon finom kalács,készítsétek el!