Hozzávalók:
Elkészítése:
A túrót a tojások sárgájával, a búzadarával, a sóval összedolgozzuk. 1-2 órát állni hagyjuk, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját. Sós, lobogó vízben kifőzzük.
Zsemlemorzsát pirítunk és a kifőtt kis gombócokat megforgatjuk benne, porcukorral, fahéjjal meghintve, tejföllel tálaljuk.