Brokkolis, sonkás csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága
Brokkolis, sonkás csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 1 fej brokkoli
  • 1/2 csomag bacon
  • 10 dkg gépsonka
  • 3 dl tejföl
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 mk szárnyas fűszer
  • 1 mk őrölt fehér bors
  • 1 tk só

Elkészítése:
A csirkemelleket szeletekre vágjuk,enyhén kiklopfoljuk,sózzuk, borsozzuk és szárnyas fűszerrel megszórjuk. A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük. A sonkát csíkokra vágjuk. A tejfölt elkeverjük egy kevés sóval és fehér borssal. A sajtot lereszeljük.
Egy tepsi alját kibéleljük a baconnal. Rátesszük a csirkemell szeletek felét, majd rászórjuk a sonka csíkokat. Erre tesszük a brokkoli rózsákat. Meglocsoljuk a tejföllel és beborítjuk a maradék csirkemell szeletekkel. Megszórjuk a reszelt sajttal,lefóliázzuk a tepsit és előmelegített sütőben 45-50 percet sütjük. Levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!