Hozzávalók:
Panírhoz:
Elkészítése:
A halfiléket besózzuk, jól bekenjük mindkét felét az összezúzott fokhagymával, félretesszük.
Kb 10-15 dkg lisztbe tesszük a fűszereket, összekeverjük és ebbe forgatjuk bele sütés előtt a halakat. Magas lángon sütjük ki.
Rizzsel, tartármártással tálaltam.
Jó étvágyat!