Csokis diós őzgerinc

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Csokis diós őzgerinc

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg loszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg darált dió
  • 2-3 kanál kakaópor

Elkészítése:

A tojások sárgáját cukorral kikeverem, majd hozzáadom a vajat és habosra keverem. Hozzáadom a diót, a kakaóport és óvatosan a felvert tojás fehérjét, majd végül a sütőporos lisztet. Kivajazott őzgerinc formába öntöm és lassú tűzön (170 fok) megsütöm. Ez a mennyiség 2 őzgerinc formához elég. Amikor kihűlt csokit olvasztok és leöntöm vele.