Hozzávalók:
A tésztához:
A krémhez:
Tetejére:
Elkészítése:
A leveles tésztát kiolvasztom. Az alját egynem sütöm meg, viszont, amit a tetejére teszek, már előre felvágva sütöm meg.
A túrót a citrom levével és a porcukorral csomómentesre keverem, a margarint összekeverem a porcukorral, a pudingport megfőzöm a tejben. Ha a puding kihűlt, a három krémet összekeverem és rákenem az alsó lapra.
2 tojásfehérjét 1 dl málnaszörppel és 10 dkg cukorral gőz felett felverek, majd a túrós krémre kenem és befedem a másik lappal.