Hozzávalók:
Elkészítése:
Lisztet összekeverjük a sóval és a borssal, majd ebbe belerakjuk az apróra vágott húst és összekeverjük.
Egy másik tálba összekeverjük a tejfölt a mustárral, az apróra zúzott fokhagymával és a reszelt sajt felével. Ezzel a mártással összekeverjük a lisztes húst.
Tűzálló tálat kiolajozunk, beleöntjük a mártásos húst.
A tetejére rászórjuk a maradék sajtot és lefedve sütőbe tesszük.
40 perc sütés után fóliát eltávolítjuk és még 10 percig sütjük.