Házilag gyúrt krumplistészta

Hozzávalók:

• 75 dkg burgonya
• 1 nagy fej vöröshagyma
• étolaj vagy sertészsír
• só, ételízesítő
• törött pirospaprika

A tésztához:

• 40 dkg liszt
• 2 tojás
• 1 csapott ek só
• langyos víz, mennyit felvesz a tészta