Tojás pörkölt másképp

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Tojás pörkölt másképp

Hozzávalók:

  • Személyenként 2db tojás
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • só,bors
  • 1 pörköltszaft kocka
  • kevés pirospaprika
  • olaj

Körethez: tarhonya, rizs, széles metélt.

Elkészítése:
A hagymát apróra felvágni, olajon megdinsztelni. Feloldani benne a pörköltszaft kockát benne és a pici pirospaprikát. Felengedni vízzel, ne legyen túl híg a szaft. Sót, borsot ízlés szerint. Ha felforrt beleütni a tojásokat, úgy, hogy egybe maradjanak. Mindkét oldalán 5-5percig fél lángon főzzük. Majd a köretre tálaljuk.
Jó étvágyat!