Hozzávalók:
Elkészítése:
1 dl langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, és hozzáadjuk a sóval elkevert átszitált liszthez. Összekeverjük, hozzáadjuk a maradék tejet és tejfölt. Fakanállal jól összedolgozzuk és kiolajozott nejlon zacskóba tesszük. Legalább 6 órára a hűtőbe rakjuk, és mindig annyit csípünk le belőle amennyit sütni akarunk. Bő, forró olajban sütjük. Hideg helyen 1 hétig is eláll. Gyors, egyszerű, finom könnyű lángos. Jó étvágyat!