Gyros tál tzatzikivel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Gyros tál tzatzikivel

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kg pulyka vagy sertéscomb csont nélkül
  • 2 db kígyóuborka
  • 4 db paradicsom
  • 6 db tv paprika
  • 1 szál póréhagyma
  • 4 fej lilahagyma
  • 1/2 fej fejes káposzta
  • gyros fűszerkeverék

A tzatzikihez:

  • 1 db kígyóuborka
  • 1 nagy doboz joghurt
  • őrölt fehér bors
  • 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

A húst csíkokra vágjuk. A zöldségeket felkockázzuk a káposztát vékony szeletekre vágjuk. A tzatzikihez az uborkát vékony csíkokra vágjuk vagy lereszeljük. A tzatzikihez az uborkát lesózzuk,kinyomkodjuk. Elkeverjük a joghurttal,őrölt borssal és az átnyomott fokhagymával majd a hűtőbe tesszük tálalásig. A húst serpenyőben vagy grillen megsütjük,befűszerezzük. Sült burgonyát készíthetünk mellé. A zöldségeket a hússal és a tzatzikivel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!