Spenótos spagetti

Hozzávalók:

1 csomag spagetti tészta
15 dkg spenót (frissből szoktam készíteni)
3 dl főzőtejszín,vagy egy nagy doboz tejföl
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só, bors
egy csipet szerecsendió(ez el is maradhat)
20 dkg húsos szalonna vékonyra szeletelve(bacon)

Elkészítése:
Egy lábasban kevés olajon megpirítjuk a hagymát,fokhagymát,erre tesszük a spenótot. Felengedjük a tejszínnel,vagy a tejföllel,ízesítjük sóval, borssal,szerecsendióval. Összeforraljuk,kb 3 perc,és a már szokásos módon kifőtt spagettit ebbe a spenótos szószba beleforgatjuk.
A tetejére pirított szalonna csíkokat teszünk.
Jó étvágyat hozzá!

Tipp:

Én tejszínnel készítettem,mert szerintem ez krémesebb lágyabb íz,de hogy olcsó legyen ezért lehet a tejföl is. Nem fagyasztott spenótot használtam, hanem frisset,ma már télen is beszerezhető a zöldségesnél,áruházakban dobozolva. Nagyon szeretjük ezt a gyors és finom tésztát!