Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukrot, vaníliás cukrot a tojás sárgájával, margarinnal, és a csipet sóval jól kikeverjük. A lisztet a tejjel csomómentesre keverjük, és ebbe forgatjuk bele a keményre vert tojásfehérjéket, és ezt a vajas masszához adjuk. Óvatosan összekeverjük nehogy összetörjön.
Vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük (a hagyományos méretű régi tepsi a legjobb).
10 percig erős, majd fél óráig mérsékelt tűzön sütjük.