Sült oldalas rizibizivel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Sült oldalas rizibizivel

Hozzávalók:

  • 1 kg sertés oldalas
  • 1 csomag sertés fűszerkeverék
  • 1 csésze rizs
  • 1 csésze zöldborsó
  • ízlés szerint só

Elkészítése:

Az oldalast felszeletelem, jól átmosom.

A fűszerkeverékkel darabonként alaposan megszórom és sütőzacskóba 1 órára 200 fokos sütőbe teszem. Nem kell rá sem víz, sem zsír, sem olaj, szépen a saját levében megfő. Lehet rá fokhagymát is szeletelni. Egy óra után szétvágom a zacskó tetejét és visszateszem még 15 percre, hogy ropogósra süljön.

A rizst és a zöldborsót külön-külön megfőzöm. Ha kész akkor összekeverem és megsózom.
Együtt tálaljuk.