Brownie Amerikából

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Brownie Amerikából

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 2 dl víz
  • 22 dkg margarin
  • 25 dkg liszt
  • 40 dkg cukor
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 1 dl natúr joghurt
  • 2 tojás
  • 1 vaníliás cukor
  • pici só
  • 4 ek keserű kakaópor

A tetejére:

  • 12 dkg margarin
  • 4 ek kakaópor
  • 2 dl porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 6 ek natúr joghurt
  • 2 dl durvára vágott dió

Elkészítése:

A vízben felforralom a vajat és a kakaót, majd félrehúzom. A  lisztet a cukorral, szódabikarbónával, sóval összeforgatom, az előzőekhez keverem. Ezután kerül bele a joghurt a tojás és a vaníliás cukor. Kikent tepsibe simítom és előmelegített sütőben a közepesnél nagyobb lánggal 200 fokon, légkeveréssel 180 fokon kb. 20 percig sütöm.

Amíg a tészta sül, elkészítjük a mázat. A dió kivételével a hozzávalókat megmelegítem, amikor a cukor is felolvadt, teszem bele a diót.

Mikor a tészta megsült, villával megszurkálom, hogy jobban beigya a tetejére szánt masszát. Jól elkenem rajta és kihűlésig nem szeletelem.

Tipp:

 Na, ezt tovább tartott leírni, mint elkészíteni. Ajánlom próbáljátok ki, tejszínhabbal isteni.