Burgonyakrém leves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Burgonyakrém leves

Hozzávalók:

  • 4 db tyúktojásnyi burgonya
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • kb. 1 l víz
  • bors és só ízlés szerint

Elkészítése:
A megtisztított burgonyát kis kockákra vágom. A megtisztított hagymát is felkockázom. Hideg vízben teszem fel főni. Sózom és borsozom. Ha a krumpli megpuhult, botmixerrel pépesítem és kész. Fontos, hogy a fűszerezést eltaláljuk. Tálalhatjuk önmagában, de levesgyönggyel, vagy pirított zsemlekockával is el tudom képzelni. Laktató téli leves.