Hozzávalók:
A pogácsák lekenéséhez:
Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, 3-szor hajtogatjuk 20 percenként. Ezután 2 cm vastagra sodorjuk, kiszaggatjuk, felvert tojássárgát a tejjel össze keverjük, majd a pogácsákat lekenjük.
Előmelegített, 200 fokos sütőben megsütjük.