Tálbafőtt

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Tálbafőtt

Hozzávalók:

  • 4 db kifli /több napos is lehet/
  • 6-8 dkg vaj
  • sárgabaracklekvár
  • 2 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dl tej

Elkészítése:

A kifliket ujjnyi vastagra vágjuk, egyenként megvajazzuk, és lekvárral is megkenjük. Tűzálló tálban egymásra rakjuk.

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral. Közben a tejet felforraljuk a vaníliás cukorral. Ha kihűlt, a tojás sárgához keverjük.

Ezzel leöntjük a kifliket. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a kifli darabok magukba nem szívják a tejes tojást. /pár perc/

Ekkor kivesszük, és a kiflire öntjük a cukorral felvert tojásfehérjét.

5 percre még visszatesszük a sütőbe, míg a tojásfehérje megpirul. Vacsorára laktató és könnyű, főleg a gyerekek nagyon szeretik. Jó étvágyat!