Sajtban sült csirkemell

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sajtban sült csirkemell

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell
  • bors
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek petrezselyem
  • pici oregánó
  • 3 db tojás
  • 1 ek liszt
  • 25 dkg reszelt sajt

Elkészítése: A csirkemelleket megmossuk, és kockára daraboljuk. A tojásokat felverjük, fűszerekkel,liszttel és a 2/3 rész sajttal összekeverjük, majd a húst is hozzákeverjük egy tálba mindet együtt.

Egy hőálló tálat kivajazunk, beleöntjük az összekevert húsos-sajtos tölteléket, a maradék sajttal megszórjuk, fóliával lefedjük, és kb 40 percig sütjük. Levesszük a fóliát és még 5 percig tovább sütjük.