Paradicsommal, cukkinival sütött csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Paradicsommal, cukkinival sütött csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemell filé
  • 1 db cukkini
  • 2 db paradicsom
  • 4 szelet trappista sajt
  • grill vagy szárnyas fűszerkeverék
  • őrölt fehér bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • ételízesítő
  • étolaj

Előkészítés:

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel. A paradicsomot és a cukkinit 8-8 ujjnyi vastag szeletre vágjuk.

A cukkini szeleteket ételízesítővel és csipet fehér borssal megszórjuk és 15-20 percet állni hagyjuk.

Elkészítés: A hús szeleteket kevés olajon serpenyőben fehéredésig sütjük. NE tovább! Tepsibe vagy jénaiba tesszük egymás mellé. Felváltva 2-2 paradicsom és cukkini szeletet teszünk rá.

Megszórjuk oregánóval, és bazsalikommal majd a sajt szeletekkel beborítjuk. Sütőben, 160 fokon, 10-15 perc alatt készre sütjük. Köretnek rizst vagy friss salátát ajánlok hozzá!
Jó étvágyat kívánok hozzá!!