Pudingkrémes barackos szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Pudingkrémes barackos szelet

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 1 citrom leve és héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor

Krém

  • 2 cs vaníliás főzős pudingpor
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 dl tej
  • 4 dl tejföl
  • 30 dkg barack lehet befőtt is

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé választjuk. A pudingot megfőzzük és még melegen belekeverjük a tejfölt és a kockára vágott barackot. Egy közepes tepsibe nyújtjuk az egyik lapot, rákenjük a krémet, befedjük a másik lappal. Előmelegített sütőben 180fokon sütjük kb 25 perc, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Porcukorral szórjuk sülés után és várjunk legalább egy fél napot a fogyasztásáig.

Tipp:

Persze készíthető másfajta gyümölccsel is, kinek-kinek ízlése szerint. :)