Lencseleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Lencseleves

Hozzávalók:

  • 1/2 kg lencse
  • 3 ek. olaj
  • 2ek. liszt
  • 1-1 szál sárgarépa
  • petrezselyemgyöké
  • kis fej vörös hagyma
  • 2 dl tejföl
  • piros paprika
  • ecet
  • cukor
  • babérlevél
  • tárkony
  • 1 szál füstölt kolbász

Elkészítése: A lencsét előző nap este beáztatjuk. Másnap 4 liter vízbe főni tesszük. Amikor félig megfőtt,akkor bele tesszük a karikákra vágott zöldségeket,fűszereket,a karikákra szelet füstölt kolbászt is.

Zsemleszínű, hagymás rántást készítünk, a levest berántjuk. Ezután még tettem bele 3 db karikákra vágott virslit, bele főztem és ecettel ízesítettem.
Jó tartalmas,laktató leves.