Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet felszeleteljük kisujjnyi vastagra, és meghintjük sóval, kevés borssal, delikáttal. Sűrű palacsinta tésztát készítünk tejből, tojásból és lisztből. Az olajat megforrósítjuk egy serpenyőben, a húst megforgatjuk a tésztában, majd pár perc alatt átsütjük a forró olajon. Papírtörlőre kiszedjük és hagyjuk lecsöpögni. Hidegen és melegen is tálalható, bármilyen körettel.
Jó étvágyat hozzá!