Húsleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Húsleves

Hozzávalók:

  • fél csirke, darabolva
  • 3 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • 1 karfiol rózsa
  • 1 szelet karalábé
  • 3 burgonya
  • 1 vöröshagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • csokor petrezselyem
  • 1 szegfűszeg
  • 5 szegfűbors
  • 8 feketebors
  • csipet kömény
  • 1 tyúkhúsleves kocka
  • só, ételízesítő

 Elkészítése:

A vizet felforraljuk, a megmosott csirkét beletesszük a megtisztított zöldségekkel együtt. Hozzáadjuk a fűszereket is. A habot a tetejéről evőkanállal leszedegetjük, hogy ne legyen zavaros a leves.  Alacsony lángon főzzük, majd ha megfőtt a csirke leszűrjük és a levesbe cérnametéltet teszünk, vagy ki mit szeret. Nagyon jó ízű leves.

Jó étvágyat!