Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet, a sütőporral, a zsírral, a 8 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, a tejföllel és 1 tojássárgájával összegyúrjuk. A tészta 2/3-ad részét tepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral rá tesszük a tölteléket.
Töltelék: 5 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót, a másik vaníliás cukort és a 6 tojás felvert habját. A lekváros felületre kenjük, majd a maradék 1/3-ad tésztából pálcikákat sodrunk és berácsozzuk.