Tejszínes túrós

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága
Tejszínes túrós

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg+20 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 2 kk szalakáli
  • 1 kk sütőpor
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 50 dkg túró
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 1 cs zselatin
  • 5 dl  tejszín

Elkészítése:
25 dkg lisztet, 10 dkg margarint, 10 dkg porcukrot, a szalakálit, sütőport, 1 ek tejföllel összegyúrjuk. Ketté osztjuk és egy 22*38 cm-es tepsi hátán világosra sütjük a lapokat.
Töltelék: A túrót, porcukrot, citromot és a tejfölt összekeverjük. A zselatint fél dl vízben feloldjuk, majd hozzáadjuk a felvert tejszínt, majd ezt hozzáadjuk a túrókrémhez. Két lap közé simítjuk a tölteléket és megvárjuk, hogy megpuhuljanak a lapok.