Mézes mustáros csirkemell csíkok

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mézes mustáros csirkemell csíkok

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 4 ek méz
  • 1,5 ek mustár
  • 4 dl tejszín
  • 3 ek liszt
  • bors
  • 2 dl olaj
  • 30 dkg rizs
  • 6 dl víz

Elkészítése:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Forró serpenyőben kevés olajon megsütjük. Amikor a hús átsült és csak kevés olaj maradt a serpenyőben, hozzáöntjük a mézet és a mustárt, alaposan elkeverjük.

Közben elkészítjük a tejszínes habarást: a tejszínt simára keverjük a liszttel, majd a keveréket a húsra öntjük, és hagyjuk felforrni. Ha elkészült, párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!