Hozzávalók:
A hőálló tál kikenéséhez:
Szórásához:
Elkészítése:
A tésztát forró, sós, lobogó vízben kifőzzük, víz alatt leöblítjük, leszűrjük és egy tálban félre tesszük a felhasználásig.
A gépsonkát kisebb darabokra vágjuk. Vajon a zöldségféléket és a gépsonkát megpároljuk, ízesítjük borssal, sóval, piros paprikával, majd kevergetve készre sütjük. Összekeverjük a tésztával, és a tejföllel.
Egy hőálló tálat kivajazunk, morzsával megszórjuk ,a káposzta levelekkel kibéleljük és a zöldséges tésztát bele öntjük.
A tetejét lekenjük egy kevés tejföllel, reszelt sajttal megszórjuk és megsütjük 220 fokon 20 perc alatt.