Hamis marcipán

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hamis marcipán

Hozzávalók:

  • 1 dl tej
  • 35 dkg cukor
  • 10 dkg rétesliszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • kevés mandula aroma
  • a gyúráshoz keményítő és porcukor

Elkészítése:

A tejet a cukorral felforraljuk, majd alacsony hőmérsékleten pár percig gyöngyöztetjük. Apránként hozzáadjuk a kétféle liszt keverékét, sűrűre főzzük kb 10 perc alatt. Belerakjuk a margarint és az aromát, majd miután kihűlt, hűtőbe tesszük. Keményítős porcukorral átgyúrjuk. A kéz melegségétől nagyon szépen formázható kis gombócot kapunk. Színezzük kedvünkre.

Innen kezdve használhatjuk bármire.