Babos-rizses lecsó

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Babos-rizses lecsó

Hozzávalók:

  • 3 fej vöröshagyma
  • 6 db paprika,3 db paradicsom
  • 2 zacskó gyors rizs
  • só,bors,őrölt fűszerpaprika
  • 1 babkonzerv

Elkészítése:

Hagymát felkarikázzuk,paprikát,paradicsomot felcsíkozzuk. Olajon a hagymát megpároljuk hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot és az őrölt fűszerpaprikát. Sózzuk-borsozzuk és felöntjük 2 dl vízzel. 20 perc múlva hozzáadjuk a lecsepegtetett babot. Gyors rizst sós vízbe megfőzzük majd lecsepegtetjük és a babos lecsóhoz adjuk és jól átkeverjük.