Pörkölt zöldborsóval és burgonyával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Pörkölt zöldborsóval és burgonyával

Hozzávalók:

  • 50 dkg lapocka
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • piros őrölt paprika
  • bors
  • 25 dkg zöldborsó
  • 2 kisebb burgonya

Elkészítése:
A húst mosás után kockákra szelem. Az olajat felteszem a gázra,beleszelem a hagymákat és üvegesre párolom. Hozzáadom a pirospaprikát és a felszeletelt húst, sót, borsot. Kevés vizet is adok hozzá és lefedve puhára főzöm. Amikor már félig megfőtt a hús hozzáadom a borsót és az apró kockára vágott burgonyát. Együtt főzöm amíg a borsó és a burgonya megpuhul