Heringkrém

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 közepes nagyságú pácolt hering
2 kemény tojás
kevés szardellapaszta (ezt el is hagyhatjuk)
kevés tejföl
só
késhegynyi pirospaprika
őrölt köménymag
mustár
kapribogyó

Elkészítés:
A hering gerincét kiszedjük, farkát levágjuk. A halat és a kemény tojást húsdarálón megdaráljuk. Kevés tejföllel kikeverjük, és a fűszerekkel ízesítjük.