Tízperces kuglóf

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Tízperces kuglóf

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 ek kakaópor
  • vaj és liszt a forma kikenéséhez

Elkészítése:

A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a lisztet, amit előzőleg  összekevertünk a sütőporral, és átszitáltunk. Hozzáadjuk a tejet és az olajat is. Jól összedolgozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk a tojások keményre felvert habját.

Az előkészített formába töltjük a massza kétharmadát. A maradékba keverjük bele a kakaóport, és a tészta tetejére kanalazzuk.

Előmelegített sütőbe tesszük és 160 fokon kb. ötven perc alatt készre sütjük. Adhatunk hozzá ízlés szerint mazsolát, aszalt gyümölcsöt, szeletelt mandulát.

Nagyon finom és sokáig eltartható. Nálunk nagyon hamar elfogy!