Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldségeket megpucolom, és a fél dl olajban és 1dl vízben felteszem, közepes lángon megpárolom, majd a hűtőből kivett húsleves alappal és vízzel felöntöm. Megsózom és puhára megfőzöm. Az egészet összeturmixolom, majd pirított zsemlekockával tálalom.
Amikor hús levest főzök, mindig teszek kis edényekbe a fagyasztóba, és amikor szükséges kiveszem és felhasználom.