Tarka töltött paprika

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20 dkg juhtúró
  • 10 dkg Rama margarin
  • 2 paradicsom
  • 5 zöldpaprika
  • 10 dkg szalámi
  • fél doboz konzerv tejes kukorica

Elkészítés:
A juhtúrót a margarinnal meg csipetnyi sóval simára keverjük, és apró kockákra belevágjuk a szalámit, egy zöldpaprikát meg a paradicsomot, hozzáadjuk a leszűrt kukoricát. A többi zöldpaprikát hosszában félbevágjuk, kicsumázzuk, és a túrókrémmel megtöltjük. Tetejüket vizes késsel elsimítjuk, és a hűtőszekrényben megdermedni hagyjuk. Ezután a fél paprikákat hosszában még egyszer elvágjuk, így szép cikkelyeket kapunk. Hideg pecsenye köré rakva a tálon nemcsak díszítés, de kitűnő ízesítő is.