Kelt csörögefánk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Kelt csörögefánk

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 3 db tojás sárgája
  • 5 dkg vaj
  • 2 ek kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek rum
  • csipet só
  • olaj a sütéshez

Elkészítése: Elkészítése:

Az élesztőt pici cukorral a melegített tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk,jól kidolgozzuk.
Fél órát meleg helyen letakarva pihentetjük. 3 mm vastagra kisodorjuk és tetszőleges formákat vágunk derelyevágóval.
Olajban, fedő alatt kisütjük.

Tipp:

Masnikat is készítettem belőle, valamint másfél adagban készítettem, így 3 személyre elég lett.