Cseresznyés nyuszis palacsinta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Cseresznyés nyuszis palacsinta

Hozzávalók:

  • 15 db sós palacsinta
  • 1 kk fahéj
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 50 dkg fagyasztott cseresznye
  • 3 dl főzőtejszín
  • marcipán

Elkészítése:

Cseresznyét felolvasztjuk, majd lecsöpögtetjük, belekeverjük a fahéjt és a citrom reszelt héját, majd összeturmixoljuk. A főzőtejszínt keményre felverjük, és beleforgatjuk az összeturmixolt cseresznyét. A palacsintát egy lapos tányérra tesszük, és a közepétől lefelé kenjük meg a masszával, majd szorosan feltekerjük. A palacsintának azt a részét, amelyik nincsen megkenve, bevágjuk a töltelékig, és kifordítjuk.

Marcipánból elkészítjük a szemeit, orrát és a masnit.